カテゴリ:食べる( 87 )

ブドウ

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実家で収穫したブドウ。
素人にしては形も味も上出来!

私、果物の中ではメロンの次にブドウが好きなんです。
仏壇には巨峰をお供えしてほしいというのが私の遺言。




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by ku-co24 | 2017-09-17 13:28 | 食べる | Comments(0)
昨日の夕飯。写真に入ってませんがサラダ付です。
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チンゲン菜と厚揚げのオイスターソース炒め
は大好きな一品。
いつもオイスターソースを入れすぎてしまうので今日は控えめに。
でもやっぱりもう少しいれた方がおいしいなぁ。
…だって私は濃い味大好きな東北人(笑)


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by ku-co24 | 2017-09-15 08:36 | 食べる | Comments(0)

リメイク

先日トマトソースを作った際に煮込んだ野菜を使って…
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鶏肉のトマトソース煮

なんか色がイマイチですね。
もう少し鶏肉は焼け色がついています。
あ、そうか、グリーンがないのね。
ビーマンでも一緒に入れたら良かった。


肝心のトマトソースは冷凍庫の中で出番を今か今かと待っています。
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by ku-co24 | 2017-09-14 08:26 | 食べる | Comments(0)
休日のお昼ご飯は麺類(うどん、そば)が多い我が家ですが、今日はめずらしく二人の意見が一致し、なんと…!
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トンカツ!!

久しぶりの「さぼてん」です。

私はヒレカツ+カキフライ
夫はロースカツ+カキフライ

キャベツもおかわりしそうな勢いで(しなかったけど)、ご飯も残さず食べました。

満腹になったとたんに睡魔が…。

さて、これからカロリー消費のためジョギングしてきます。




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by ku-co24 | 2017-09-10 15:12 | 食べる | Comments(0)

南国からマンゴー

沖縄の知人から届いたマンゴー。
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届いてすぐにひとつ食べました。
あま~い!!

沖縄で生まれて初めてマンゴーを食べた時、
「マンゴージュースの味だ!」と言ったら大笑いされました。
だって、それまで生のマンゴーを食べたことがなかってんですもの。

実家へもおすそ分け。
両親はもちろん初マンゴー。
カットの仕方から教えてあげました(笑)


ちょっぴり沖縄が恋しくなったような…。


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by ku-co24 | 2017-08-31 19:33 | 食べる | Comments(0)

ゴーヤの肉詰め

ゴーヤをいただいたので、夕飯はゴーヤのひき肉詰め。
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沖縄に住んでいた時は頻繁にゴーヤーを食べていたけど、もともとちょっと苦手な食材ということもあり沖縄を離れてからは一度も食卓に上がっていませんでした。
ホント、久しぶりのゴーヤーです。

にんじんシリシリもいっしょに。
なんだか沖縄に戻ったみたい!


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by ku-co24 | 2017-08-29 19:09 | 食べる | Comments(0)

カロリーオーバー?!

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今日のランチは中華そば。
ここのお店はお蕎麦屋さんなのですが、この中華そばも美味しい。
しかも550円と嬉しいお値段。
異にもたれることなくスルスルっと食べることができます。

昨日、実家へ妹一家も集合し、飲んで、食べてしゃべって。
今朝もてんこもりのご飯を食べ、ランチにコレ!
夕飯はカレーの予定。
う~ん、カロリーオーバーだなぁ。



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by ku-co24 | 2017-08-12 16:09 | 食べる | Comments(2)

休日ランチはいつも

私はたまには違うものを食べたいのですが、夫の強い要望により休日のランチは麺類食べることが多い我が家。

この土日も…
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支那そば

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天ざる

そうそう、このお店のお蕎麦は絶品です。
そばの香りといい、ゆで加減といい私好み。
お店の雰囲気も落ち着いています。

今回は一緒に出掛けた母がご馳走してくれましたので、なお美味しい!(笑)

でも、やっぱり、私はたまにはオシャレなカフェなどでランチしてみたいなぁ。


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by ku-co24 | 2017-06-12 17:32 | 食べる | Comments(0)
シュウマイが大好きで、よく作ります。
いつもは皮で包んでいましたが、
今回は皮を細く切って、丸めたひき肉にまぶしてみました。
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丸め方が多少雑でも、形が不恰好でも、
ごまかせる!!
しかもこちらのの方が簡単!

不器用な、おおざっぱな私にピッタリです。



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by ku-co24 | 2017-05-20 18:14 | 食べる | Comments(0)

山菜祭り!

昨日の夕飯
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茶色と緑!
見た目イマイチですね~。

コゴミのごま和え、ぼんなのおひたしと油いため、鶏肉のみそ炒め。
写真に写っていませんが、ウドの酢味噌あえもあります。

山菜が美味しい季節、おすそわけをいただくことが多いです。
ありがたや~。

ワラビもいただいたので昨夜からあく抜きしています。

本日も山菜祭り開催します。


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by ku-co24 | 2017-05-17 13:03 | 食べる | Comments(2)