初めて沖縄そばを食べた時の感想は「何、これ?」 「そば」じゃない、うどんでもない、ラーメンとも違うし、パスタではないし。 私はフツーのそばが食べたい! もちろんフツーのそばとは「日本そば」 嫌いじゃないけど、あえて食べなくてもいいかな~。 なんて思っていたのです。 ところが、慣れとはおそろしいもので、今や好物となりました。 沖縄そばってお店によって出汁や麺がちがうんですね。 自分の好みの味に出会うと感動しちゃいます。 ところでこちらでは「そば」といえばもちろん沖縄そばのこと。 いちいち「沖縄そば」とは言いません。 焼そばの麺ももちろん沖縄そばの麺です。 ところ変われば、ですね。 ご訪問ありがとうございます。 更新の励みになります。クリックしてくださると嬉しいです。 にほんブログ村
by ku-co24
| 2016-04-06 17:46
| 食べる
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